Dette er Château De Caladroys top rosévin, som kun laves i begrænsede mængder og tappes på en flot flaske med glasprop. 
En elegante ”dame” der har den fineste og reneste farve og som dufter skønt af violer og roser. Smagen overasker straks med dybde og fylde, næsten insisterende smagsfuld. 

Vinen har en flot hindbærfarve og er med sin lidt mørkere stil meget anvendelig til lysere kødretter, kraftig fisk eller bare til hygge på terrassen. Mourvèdre baseret vin blandet med 10% Syrah.

Château de Caladroy:

Château de Caladroy blev påbegyndt i den første halvdel af det 11. århundrede og er bygget for at forsvare den fransk-spanske grænse. Vingården har 130 ha marker med vinstokke. Jorden har fået tilført organisk gødning (kompost) i 3 år for at være så biodynamisk som muligt.

Man gennemfører grøn høst, dvs. tynding af drueklaserne, for at højne kvaliteten af de resterende druer. Høsten foregår manuelt for at udvælge de bedste druer, der er mest modne på netop høsttidspunktet.

Passion Rosé

kr 139,00Pris
  •  

    Type 

    Rosé

    Alc % 

    13 %
    Land  Frankrig
    Område  Roussillon
    Vinhus  Château de Caladroy
    Årgang  2017
    Druer Mourvedre
    Syrah
    Smagsretning Fyldig, Krydret
    Tør
    Velegnet til  Salater
    Lette retter
    Fisk fra grillen
    Lyst kød
    Flaskestørrelse  75 cl. 
    Varenummer  T00731035

     

RAW Production

en del af

Parthéna ApS

CVR. 3583 6608

+45 93 88 50 50

hej@rawproduction.dk

Besøgsadresse:

Hammerholmen 15

2650 Hvidovre

Danmark