Druerne kommer fra vingården, Art Den Hoed, der er beliggende i Rattlesnake Hills, Yakima Valley. Det unikke ved disse Riesling-marker er at de har en helt speciel hældning, og en forhøjning der strækker sig over hele 400 meter. Dette er med til at bevare et bjergagtigt klima, hvor druerne ikke bliver udsat for, for meget varme. 

Resultatet er en vidunderlig, fuldfed Riesling, med aroma af kaprifolium, abrikos, hvid pære, lime, skifer og stor mineralitet. Smagen er fyldig og frugtet. En naturlig syre komplementerer vinen på yderst raffineret maner. Denne Riesling er meget velegnet til asiatisk krydret mad – og prøv den også gerne til friskfanget østers - lækkert!

Anmeldelse:

5 stjerner på flaskehalsen.nu, februar 2020:
"Nogle gange bider historien sig selv i rumpetten. For jeg tror s’gu jeg har mødt Charles Smith, der er den ene af de to Charles’er, der indgår i navnet. Som musikanmelder mødte jeg The Raveonettes et par gange, og det danske band havde den selvsamme Charles Smith som manager. Charles Smith er ikke længere i musikbranchen, men arbejder med vin i stedet – og jeg er færdig med at anmelde musik og har i stedet kastet mig over de vidunderlige druesafter. Og sandelig om ikke jeg igen skal belønne et af de projekter, hr. Smith er involveret i, med nogle anerkendende ord.

For lad os nu bare komme til sagen – de to Charles’er Smith og Bieler har i fællesskab skabt denne Riesling, der er sammensat af druer fra Rattlesnake Hills i Yakima Valley, Washington. Skråningerne er usædvanligt brede, og det giver mulighed for at dyrke nogle af de bedste Riesling-druer i det nordøstlige USA, fordi det medvirker til at holde varmen på afstand.

Her kommer det til udtryk i en Riesling, der er helt igennem klassisk i sin stil, og som minder meget om, hvad man kan finde i Mosel. Det er en Riesling med en god fedme, men som samtidig bevarer sin friskhed i syren. Prismæssigt er den i samme kategori som tyske Riesling-vine i samme kvalitetsniveau, og den største forskel er derfor, at denne måske er en anelse tykkere og mere frugtfed i sin smag. Det skal forstås på mest positive vis, for Charles & Charles har skabt en superfin Riesling til prisen her."

Charles & Charles er et samarbejde mellem to af USA’s mest innovative vinavlere, Charles Smith og Charles Bieler. Charles Smith har kuriøst nok en fortid i Danmark, hvor han boede i 9 år. Her arbejdede han som manager for diverse rockbands – blandt andre, The Raveonettes. Livet på vejen med ”wining and dining” blev katalysator for Smiths passion for vine, og ultimativt, starten på hans karriere som winemaker. I 1999 flyttede han tilbage til Seattle, og i 2001 udgav han sine første vine. Som selvlært vinavler betragtes Charles Smith som en ægte håndværker og pioner indenfor vinbranchen. Dette bekræftes af et utal af priser og medaljer – heriblandt den imponerende hæder som ”Winemaker of the Year 2014”, kåret af det respekterede vinmagasin, Wine Enthusiast.
Charles Bieler kan betegnes som noget af en globetrotter. Født i London, og opvokset i New York og Montreal. Egentlig var det aldrig hans intention eller drøm, at skulle beskæftige sig med vin – men på grund af hans fars ejerskab af en vingård i Provence, blev han alligevel fascineret og draget af vinens verden. Bieler anses i dag som værende én af pionererne indenfor Rosévin, i USA. I tiden hvor Rosé var ”umoderne”, kørte han USA tyndt i en pink Cadillac, for at promovere hans families brand ”Routas”, og for at slå et slag for Rosévin generelt.
Lige for tiden er Charles Bieler involveret i fire separate partnerskaber. Blandt andet dette med Charles Smith – og et med Joel Gott Winery – som vi også forhandler i Holte Vinlager.

Charles & Charles Riesling

kr 139,00Pris
  • Type Hvidvin
    Alc % 13,9%
    Land USA
    Område Washington State
    Vinhus Charles & Charles
    Årgang 2017
    Druer Riesling
    Smagsretning Frugtig, Frisk
    Halvtør
    Velegnet til Skaldyr
    Krydrede retter
    Asiatisk
    Flaskestørrelse 75 cl.
    Varenummer P16153117

RAW Production

en del af

Parthéna ApS

CVR. 3583 6608

+45 93 88 50 50

hej@rawproduction.dk

Besøgsadresse:

Hammerholmen 15

2650 Hvidovre

Danmark